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julio 08, 2020 2 Tiempo de lectura aprox

¿Aburrido de comer siempre lo mismo en tu desayuno? Hoy te dejamos una receta muy fácil de hacer, rápida y nutritiva.

Ingredientes para 3 unidades:
- ¼ taza de harina de avena
- 1 huevo
- 1 cdta de polvos de hornear
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 5 gotas de stevia (se puede reemplazar por otro endulzante o no usar)

*Si no tienes harina de avena, sólo debes poner avena en una juguera o procesadora hasta que quede con consistencia de harina.

Preparación:
En una juguera agregar la harina de avena, el huevo, la esencia de vainilla, los polvos de hornear y la stevia. Procesar por 20- 30 segundos, hasta lograr una mezcla homogénea. Calentar un sartén a fuego medio y poner la mezcla sobre el sartén (sin aceite). Una vez que comiencen a salir burbujas (aprox 40 seg) dar vuelta cada hotcake y dejar por 20-30 segundos o hasta que se doren por ambos lados.
Para acompañarlos te recomiendo usar yogurt o mermelada sin azúcar. En este caso tienen yogurt natural endulzado, frambuesas y ½ cdta de semillas de zapallo.
Esta preparación la puedes variar agregando canela o cacao amargo en polvo para que te queden como más te gusta.


Espero les haya gustado!! Recuerden que nos pueden dejar un comentario a pie de pagina para que nos comenten alguna receta saludable que les gustaría aprender.



                                                                                          
 Francisca Liberona,
                                                                                      Nutricionista Healthy Fit,
                                         
                                                  @nta.franliberona



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